Aksaray Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Motorlu Araçlar ve Ulaştırma Teknolojileri Bölümü Otomotiv Teknolojisi Programı, ilk olarak Selçuk Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Teknik Programlar Otomotiv Teknolojisi Programı adı altında 1986-87 eğitim öğretim döneminde önlisans eğitimi vermeye başlamıştır. Daha sonra 1992 yılında Niğde Üniversitesi bünyesinde Meslek Yüksekokulu Teknik Programlar Otomotiv Teknolojisi Programı olarak devam etmiştir.
2006-2007 yılı itibariyle Aksaray Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Teknik Programlar Otomotiv Teknolojisi Programı adıyla eğitim-öğretime devam etmiştir. 2012 yılı itibariyle, Aksaray Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Motorlu Araçlar ve Ulaştırma Teknolojileri Bölümü Otomotiv Teknolojisi Programı adı altında eğitim-öğretim önlisans eğitimine devam etmektedir. Bölümde eğitim-öğretim faaliyetleri, 1 Profesör Doktor Öğretim Üyesi ve 2 Öğretim Görevlisi Doktor ile (teorik, atölye ve özel sektör uygulamaları) yürütülmektedir.